八木の天ぷら

「今日は、天ぷらやで」威勢の良い、おねいさんの声が響く。驚きました。全てが「採れたての野菜のみ」、ざると鋏をもって、なす、ピーマン、ししとう、玉ねぎ、人参、椎茸等々」その場で揚げて、ソースをぶっかける。旨い。海老やいかや大根おろしは、ないが、無性に大地を喰っている、気分を満喫。穏やかな農家の台所が活気に溢れる、天ぷらの日でした。農家は、穏やかなで、笑顔。我慢強いのが農家です。