長野黒姫で2泊、本間さん金子さんとこあらいさんで夕食、本間さんとは18歳で、こあらさんで居候していたときの地元のお客様。不思議な縁です。地元の病院勤め、バンドのボーカルしてはりました。気が合うのか、よく会います。阿闍梨餅 […]

富山で昼飯、今は無き富山第一ホテル、和食のランチ、これが安くて旨い。金沢では、加賀屋姉妹の金沢茶屋で、のどぐろ定食、これが最高ののごくろ味、旨さがたまらない。40号で京都、1938．人生最高の出会いは、自分自身に出会うこ […]

メトロポリタンで2日、長野を満喫。それ以上に、一人になり、静かに自分自身と会話。もっと深く話したい。部屋の眼下に見える、寿司屋で昼定食、以外と長野は直江津に近いから、魚が旨い。ガソリンは以上に高い。街を緑をウロウロ。工夫 […]

旅で何を考え、得るか考える。gotoの割引を使った、長野の旅。また、富山の五万石で、刺身御膳を堪能。種類が多い、昆布を上手く、使った料理。メトロポリタンで、日帰り温泉、マッサージ、鉄板焼き。夜は弁当。クーポンで17500 […]

昨夜はワインを5杯、ビール2，焼酎3でした、酔った、うまい食事を堪能、京都に帰るのに、富山で昼飯。五万石で、ランチ、味が富山、豪華な造り、サンダーバード34で京都1809。琵琶湖の北端の夕日が、静かで綺麗。長野、黒姫は、 […]

のぞみ200号、京都614，東京814広い地下街で、パンのバイキングを食べる。東京1032，はくたか1032号、長野駅1207，メトロポリタンで鉄板焼き、しなの鉄道で黒姫駅、ゲストハウスこあらい、旨い。14種の中華。長野 […]

優先席であっても、若者は、開けだ直ぐに座る人が多い。なぜか。大阪と比べれば、距離が長いためで、皆疲れている。大阪ならば、梅田、大阪で乗り換える用になっているが。東京は、各電車が乗り入れしているので、乗車時間が長いためだ。 […]

地震が多いのには、驚きでした。日常、食堂で、照明器具が揺れていても気にしない、のは関東人、いつも慌てるのは西の者たち。雷も、遠く群馬からでも、響いてくる。天気は、晴天で。物凄くおかしく考えました。やはり、周りに山がある、 […]

寮生活の高校時代、日曜日に外出先したときに、松戸駅前で、屋台のうなぎの匂いに誘われて、つい、うなぎの串焼きを食べました。蒸し器が湯気を出している。そのはずです。蒸してから、タレで焼くのです。食感、歯ごたえが別物。好みです […]

マグロもみとも、言っても良いぐらい。マグロ大好きです。高校、寮生活で関東の人達の嗜好を観察していました。関西では、刺身と言えば、いか、たこ、ハマチ、ヒラメ、鯛では、ないでしょうか。むしろマグロより鯛では、ないでしょうか。 […]