答えのない時代を生きる　11予約する

シーズンオフの黒姫高原でスキーした昼に、近くの蕎麦屋に行ったところ定休日でないのに店が閉まってました。帰ってゲストハウスのオーナーにその旨話したら「客が来ないと思って休みにしたんだろう。あす予約しとくよ」次の日、山菜天ぷら付きのざるそばを食しました。店名うえだ。東京のホテルに行ったとき人の多さに驚き、コンシェルジュに予約を依頼。時間に行くとつがいの間のお一人用に良い席でした。これからは黒姫高原の蕎麦屋のように予約しないといけない店が増えるのではないでしょうか？いつも空いている時代は終わりました。効率の時代になるとコロナ後は思います。